Оборудование

Оборудование для сферы общественного питания покупайте в специальных магазинах, а также находите возможность покупать необходимые принадлежности у фирм, которые занимаются оборудованием баров и кафе и которые с удовольствием вам помогут.

Стандартный шейкер представляет собой плотно закрывающийся контейнер со встроенным фильтром. Важно проверить, чтобы жидкость не протекала из-под крышки во время взбивания коктейля. Шейкер "Бостон" ("BOSTON") состоит из двух конусов с плоскими донышками.

Стакан для смешивания используется для смешивания ингредиентов. Его размер должен соответствовать габаритам фильтра "Хоторн" (съемный фильтр, ситечко).

Штопор. Постарайтесь приобрести штопор хорошего качества со стальной спиралью в виде пружины, т. к. модель штопора в виде винта менее надежна.

Миксер

Палочки для коктейля

Соковыжималка и фильтр

Специальная ложка c длинной ручкой

Мелочи для украшения и помешивания коктейля

Нож для фруктов - короткий и острый

Салфетка для протирания стеклянной посуды Фильтр "Хоторн" (съемный фильтр, ситечко)

Салфетки и подставки под стаканы

Соломинки - длинные, короткие, сгибающиеся Щипцы для льда